パンと卵と、少ない食材でつくれる、エッグボート。
簡単なのに、おしゃれにできちゃうので見た目でも楽しめちゃいます。
朝食におすすめです!
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材料
・バケットサイズのロールパン 1個
・卵 1個
・生クリーム 大さじ2(牛乳でもOK)
・ピザ用チーズ 大さじ2ほど
・万能ねぎ 大さじ1〜2
・ベーコン 2枚
手順
1.バケットは真ん中の部分に切り込みを入れてくりぬく
2.他の材料を全部混ぜてバケットのくり抜いた部分に加える
3.170℃のオーブンで20~25分焼く
オーブンは様子を見て、焦げそうだったらアルミホイルで覆ってください
※動画でバケットと表示していますが、使用しているのはバケットサイズのロールパンです。
普通の大きさのロールパンだと分量は4〜5個になります。
※持ち運びをする際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください